广西增年山茶油替健康加分

发布日期:2015年11月04日    浏览次数:1899    文章来源:新农村新闻网    文章作者:马振国

1030日到111日,2015广西特产行销全国·百色特产推广周在北京广西大厦已如火如荼举行三天时间。其中,来自广西田东增年山茶油有限责任公司生产的山茶油凭借其独特的品质,成为此次推广周的最耀眼的“明星”之一,受到不少消费者的青睐。 

据了解,不饱和脂肪酸具有“不聚酯”特性,能阻断脂肪酸在内脏或皮下生成,有益于人体健康。而不饱和脂肪酸的含量也是衡量食用油品质的重要质量指标。山茶油通过对山茶树果实压榨、精炼而来,其不饱和脂肪酸含量高、保健功效好、营养价值特别,与橄榄油一起被世界公认为最好的食用油。 

据介绍,中国食品质量监督检验所等权威机构曾对广西增年山茶油检测的结果显示:不饱和脂肪酸的油酸含量高达86%,比橄榄油还高出3%。而且广西增年山茶油有限公司通过对传统压榨工艺的继承和新技术的研发引入,使得其旗下的山茶油在品质、色泽、气味较传统山茶油都有较大提升。“我们公司采用有机山茶油基地生产的山茶籽作为原料,再经过物理压榨和高新工艺的进一步精制后的山茶油,去掉对人体有害的皂角、磷等有害物质,保留了VE、胡萝卜素、油酸、角鲨烯、欧米伽3等特有的营养成份,使我们生产的产品做到了100%纯天然,不含任何有害化学物质。”该公司的工作人员告诉记者。 

不少利用周末时间到活动现场“淘宝”的北京市民表示,山茶油的功效之前也有所了解。有些家里有老人、小孩的市民对记者说,在医生、营养师的指导下,家里做菜也开始使用山茶油,只是与传统的食用油相比,虽然山茶油能给健康加分,但是价格还是有些高,经常食用会是一笔不小的开支。 

对此,广西增年山茶油有限公司的相关负责人认为,一方面由于用山茶籽作为原料榨油,要比普通食用油投入多,价格自然要比普通食用油高;另一方面由于国内整个山茶油的消费市场还没有完全被开发出来,很多山茶油主要还是销往国内的高端市场和国外的欧美市场,从而导致国内山茶油企业规模有限,也会影响整体生产成本降低,进而削低市场上的零售价格。同时,该负责人还表示,随着我国居民收入的增加和对食用油健康问题的越来越重视,以及山茶油企业规模的扩大和技术的不断革新,山茶油必将会拥有越来越广阔的消费市场,也将把健康送进千家万户。 

此外,“增年”牌山茶油以其独特的品质,先后获得美国食品药品局FDA注册、2004年获“中国名优品牌”称号、2005年获法国巴黎“2005世界食用油展览会”银奖,还荣获国家公众营养与发展中心授予唯一的山茶油研发基地、全国首家获得国家公众营养改善项目、国家公众营养与发展中心“营养健康倡导产品”称号以及2011年第五届中国国际有机食品博览会金奖等数十个荣誉与称号。于若木(中国社会主义经济建设的开创者和奠基人之一陈云的妻子)就曾对增年山茶油系列产品大加赞赏并亲笔题词,“增年山茶油公司:山茶油国之瑰宝,应大力发展。”


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