柯炳生:农村专业技术协会的重要作用何在?

发布日期:2018年06月19日    浏览次数:1240    文章来源::中国农业新闻网-农民日报    文章作者:

柯炳生:农村专业技术协会的重要作用何在?

 

  不久前,在央视农业频道看到一期节目,讲的是湖北省秭归县的脐橙“卖难”问题。很多成熟的脐橙,被农民抛弃到山上的路边,有的还很新鲜,有的已经开始腐烂。秭归脐橙,品质优良,获得了“中华名果”等一大堆荣誉称号,也是国家认定的地理标志产品,是著名区域公用品牌。如此名果,怎么还会卖难呢?节目中披露,是因为网络上差评很多。为什么网络上差评很多呢?记者采访发现,是因为有少量脐橙,由于种植的海拔高度过高,品质较差,口味酸涩。消费者买到这样的差果,自然要给差评。而网络上的评论,具有极大的扩散性、放大性和重复性,可以把1%的小比例事件,炒成普遍性;况且,对于消费者来说,统计上的百分数也没有多少意义,摊上了,就是百分之百。

 

  看了这个节目后没几天,又在人民大会堂参加了一个山区县的茶叶推介会。茶是好茶,也是名茶,既是千年前唐代的贡茶,又是现在的地理标志产品。我翻看了下介绍材料,发现使用这个区域公用品牌的茶叶公司,有好几十个,都在这个县里,各做各的。不过,还好,还没有出现秭归脐橙那样的“城门失火殃及池鱼”的问题。也许,是因为同一地方茶叶的品质差异,不像脐橙那样特别明显。但我担心,如此下去,要把品牌做好,做得更好,恐怕也难。

 

  以上两个案例,都涉及到小生产与大市场的困境,尽管与稻麦的表现特点有所不同。小生产,依然是一家一户的小农户生产;大市场,则表现为区域公用品牌。例如,秭归脐橙,是个区域公用品牌,使用这个品牌的产品,是大批量的;看到这四个字,消费者或者中间商,就会有一种特定的产品特征和品质的定位,他们对所有带有秭归脐橙品牌标识的脐橙,都寄予了同样的质量要求。而分散的小生产,不能很好满足这个要求。

 

  在我国的农产品市场上,品牌的作用,已经变得越来越突出。随着经济发展,人们对食品消费的质量要求和安全要求,日益提高;在消费者的购买决策中,品牌的影响力越来越大。这是因为,消费者在日常性的购买中,无法直接判断质量与安全性,而只能借助于品牌。品牌,是建立在长期的口碑之上的,是对质量和安全性的保证。建立起一个品牌,需要长期努力的积累,而毁掉一个品牌,却只是分分钟的事。

 

  区域公用品牌,是经过国家部门批准的一个区域中生产者所共同使用的品牌。毁掉这个品牌,一个生产者就可以做到;而保护好这个品牌,却需要区域内所有生产者和企业的共同努力。在保护区域公用品牌方面,农村专业技术协会,可以发挥关键作用。

 

  农村专业技术协会,也是一种组织模式创新。其起源于改革开放初期的80年代,从技术服务起步,以农民科技示范户为首,以辐射农业先进技术为内容。当时,生产技术落后,尤其是农业机械化水平低,社会化服务缺乏,企业的技术服务差,更没有新型的合作社。因此,一时间,农村专业技术合作协会,呈现出风起云涌之势。到90年代中期,全国农村专业技术协会的数量,已经有十数万之多。

 

  近年来,随着新型合作社的兴起,一些农村专业技术协会,已经演化成为了新型合作社,或者两套组织并存,两块牌子,一套人马。在相对“松散型”的合作社中,农民仍然各自作业,合作社向农民提供技术咨询服务;而在“紧密型”的合作社中,农民自己不再对自家土地进行各种劳作,而全部托管给合作社,这样,也就没有了技术培训方面的需要。