自治区农业农村厅办公室关于印发 2019年广西食用菌产业发展指导意见的通知(桂农厅办发〔2019〕95号)

发布日期:2019年06月20日    浏览次数:873    文章来源:广西壮族自治区农业农村厅办公室    文章作者:

自治区农业农村厅办公室关于印发 2019年广西食用菌产业发展指导意见的通知(桂农厅办发〔2019〕95号)

各市农业农村局、各有关单位:

为持续深入推进脱贫攻坚战,加快实现乡村振兴,贯彻落实自治区加快推进现代特色农业高质量发展的要求,深入实施“10+3”现代特色农业产业高质量发展三年提升行动,做好2019年全区食用菌生产工作,现将《2019年广西食用菌产业发展指导意见》印发给你们,请结合本地实际贯彻执行。

广西壮族自治区农业农村厅办公室

2019年6月12日

2019年广西食用菌产业发展指导意见

为确保我区食用菌生产持续平稳健康增长,顺利完成全年各项工作目标任务,推动食用菌产业提质增效,促进广西现代特色农业产业高质量发展,持续深入推进脱贫攻坚战,加快实现乡村振兴,现就2019年全区食用菌产业推进工作提出如下指导意见。

一、指导思想

认真贯彻党的十九大和习近平总书记视察广西重要讲话精神,根据2019年中央一号文件、《广西壮族自治区人民政府关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》(桂政发〔2019〕7 号)和自治区农业农村工作决策部署,以农业供给侧结构性改革为主线,以稳中求进为总基调,以“提质增效”为主攻方向,以市场需求为导向,着力优化区域布局和品种结构,突出主体培育、技术服务、品牌创建、融合发展,进一步夯实食用菌生产基础,推动食用菌产业由注重产量向产量质量并重转型升级,由单一传统产业向融合多产业、多业态、多模式的现代产业延伸升级,为现代农业高质量发展和富民兴桂提供有力支撑。

二、工作目标

2019年全区食用菌鲜品总产量达到95万吨,总产值超过100亿元。

三、工作重点

(一)优化生产结构。持续稳定双孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌、中高温菇生产六大优势特色产区,以推进示范园区和标准化样板建设为中心,以改造提升老旧菇房和生产设备、推行绿色高效技术标准为抓手,提升以南宁、柳州、桂林为主的双孢蘑菇、杏鲍菇等工厂化生产基地,以桂林、贺州、玉林、柳州为中心的香菇、木耳、秀珍菇标准化生产基地,以河池、百色为中心的利用桑枝果树枝生产食用菌基地。加强食药兼用菌类开发利用,在林木资源丰富、科研能力较强的地区建设灵芝、猴头菇、茯苓、银耳、竹荪等生产加工基地。

(二)推进产业扶贫。坚持“宜菌则菌”发展理念,做好产业扶贫布局,石漠化山区、森林垦区可开展黑木耳、香菇、灵芝、茯苓、竹荪种植,加强以快速烘干为主的初级加工,引导精深加工企业就近建厂;交通条件较好的地区可试种平菇等成活率高的品种,加强产地冷库保鲜预冷和冷链物流建设。建立完善“公司(合作社)+基地+农户”利益联结机制,鼓励农户以劳力、土地形式参股合作社,村集体资源量化到户入股合作社,技术员收益与分管农户收益挂钩。广西食用菌产业精准扶贫技术指导专家组指导服务要继续下沉到深度贫困地区。

(三)培育经营主体。积极引进国内知名企业,提升我区食用菌工厂化生产、精深加工、农耕文化综合开发水平。通过开展产学研共建、企企联动合作培育龙头企业,鼓励企业申请申报农业产业化重点龙头企业和自治区农业龙头企业。探索开拓对外市场,引导沿边及国家级出口示范区的大中型企业开展面向“一带一路”沿线市场出口业务。鼓励成立地方产业协会联盟,合力打造区域公用品牌。

(四)开发本地原料。深入推进原料本地化工程,充分利用桑枝、稻草、甘蔗叶(渣)、果树枝条等农林作物秸秆,研发利用中药渣、树皮、竹屑、菌草等特色原料。加快水稻联合收割打捆、桑枝处理机械开发